• Nóż do sushi sashimi YANAGI SASHIMI dł. 270 mm HASAKI

Symbol: 1024658
363.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 3 dni
Cena przesyłki 39
Kurier / Spedycja 39
Dostępność 2 szt.
Waga 0.5 kg
Data dodania 2024-07-30

#zostańznami - kupuj online!

Zostaw telefon
Kod producenta: H341.027

Nóż Yanagi Sashimi marki Ambrogio Sanelli sprawdzi się do przyrządzania sushi czy sashimi. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach.

Cechy produktu:
  • - Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
  • - Twardość 57-58 HRC,
  • - Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
  • - Nie należy myć w zmywarkach.

Parametry techniczne:
  • - Nr katalogowy - H341.027
  • - Stan artykułu - Nowy
  • - Marka - Ambrogio Sanelli
  • - Linia - Hasaki
  • - Rodzaj - Nóż Yanagi Sashimi
  • - Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
  • - Grubość - 2 mm
  • - Długość ostrza - 270 mm
  • - Długość noża - 400 mm

W zestawie:
  • - Nóż Yanagi Sashimi HASAKI
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci